Ice Cream Roll lança sorvete inspirado na bala 7Belo e aposta em nostalgia para atrair público jovem

Clássico sabor de framboesa da bala 7Belo ganha versão gelada e promete conquistar fãs da nostalgia com sorvete na chapa artesanal.

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A Ice Cream Roll, rede conhecida por preparar sorvetes artesanais em chapas frias no estilo tailandês, acaba de lançar uma novidade que promete chamar a atenção de quem cresceu nos anos 90 e 2000: um sorvete exclusivo com sabor da clássica bala 7Belo.

A parceria com a marca brasileira, famosa pelo sabor marcante de framboesa e pela embalagem rosa icônica, busca resgatar memórias afetivas e, ao mesmo tempo, apresentar uma releitura criativa de um doce que atravessou gerações.

Sabor de infância com toque gourmet

O novo produto traz uma base de sorvete de leite ninho combinada com uma calda inspirada no sabor original da 7Belo. Portanto, desenvolvida especialmente para a collab, a cobertura foi pensada para reproduzir com fidelidade o gosto da bala.

A finalização também aposta na estética: além de mais cobertura, o preparo na chapa permite criar rolinhos visuais que devem conquistar os fãs do Instagram e do TikTok. O preço sugerido é de R$ 24,90.

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Uma mão habilidosa usa uma espátula de metal para enrolar sorvete rosa pálido que foi espalhado finamente em uma superfície gelada.
Ice Cream Roll e 7Belo — Foto: Divulgação

Nem todas as lojas terão a novidade

No entanto, apesar do lançamento nacional, a edição especial não estará disponível em todas as unidades da Ice Cream Roll. A recomendação da marca é verificar no Instagram oficial quais lojas participam da ação promocional.

Estratégia aposta em memória afetiva

Em entrevista recente, o CEO da Ice Cream Roll, Roger Rodrigues, afirmou que a iniciativa faz parte de uma estratégia mais ampla de posicionamento:

“Queremos proporcionar uma experiência sensorial que una o nosso diferencial artesanal com o sabor que marcou a infância de muitos brasileiros. Então, é uma maneira de transformar o sorvete em um momento de reconexão com o passado.”

Além disso, segundo ele, a expectativa é de um impacto positivo nas vendas e no engajamento online: a previsão é de até 20% de crescimento nas unidades participantes, além de aumento no tráfego nas redes sociais.

Um copo preto cheio de rolos de sorvete cor-de-rosa com calda vermelha por cima fica em uma vitrine de sorvetes. Atrás do copo, um cartaz preto anuncia "ICE CREAM ROLL" e mostra mais rolos de sorvete. O logotipo do doce 7Belo aparece no copo e no cartaz.
Ice Cream Roll e 7Belo — Foto: Divulgação

Parcerias criativas ganham força no marketing

A colaborações entre marcas vêm ganhando destaque como forma de impulsionar visibilidade e criar conexões mais profundas com o consumidor. Um levantamento recente do Influencer Marketing Benchmark Report 2025 aponta que esse tipo de ação deve crescer 35% ao longo do ano, movimentando mais de US$ 32,5 milhões em nível global. No caso da Ice Cream Roll com a 7Belo, o apelo emocional é o ingrediente principal.

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